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Caractères généraux
Sur la frange méridionale
du Bassin Parisien, le Loiret est baigné
par un climat océanique altéré.
Cette zone géographique de transition est,
en effet, successivement sous influence océanique
ou continentale. Ceci se traduit en hiver par
des alternances entre des fronts océaniques
doux et pluvieux, et des périodes de froid
sec, sous l'effet continental de l'anticyclone
eurasiatique. Les étés, modérément
chauds, sont marqués assez souvent par
des orages. Les vents dominants viennent ainsi
du sud ouest, tournant périodiquement au
nord est.
La Loire qui traverse d'est en
ouest le département ne bénéficie
pas aussi distinctement, en son val, du microclimat
qui fait sa renommée angevine. Bien abritée
des influences septentrionales, elle constitue
cependant une région maraîchère
et arboricole majeure pour le département.
Le val de Loire correspond ainsi à une
zone climatique particulière, de la même
manière que la Beauce, plane et dégagée,
le Gâtinais, au paysage bocagé, et
la Sologne, humide et boisée.
Le régime des précipitations
Le Loiret présente une
pluviométrie modérée, qui
atteint un cumul annuel moyen de 700 mm. L'éloignement
des façades maritimes, l'absence de reliefs
marqués, ainsi que l'effet de "vidange"
des fronts pluvieux sur les reliefs périphériques
du Bassin Parisien expliquent cette caractéristique
départementale. La moyenne dissimule une
importante disparité de répartition
des précipitations à l'échelle
du département.
Abrité par les collines du Perche, le nord ouest du Loiret, sur la zone naturelle du plateau beauceron,
présente un climat particulièrement sec. Les cumuls annuels moyens avoisinent d'une façon générale
600 mm, et atteignent 580 mm sur la région de Pithiviers. Il s'agit d'une des régions les plus sèches
de France comparable aux franges languedocienne et provençale de la Méditerranée, aux plaines d'Alsace
ou de Limagne. Sur ce secteur, le recours à l'irrigation contribue, compte tenu de ces caractéristiques, à
sécuriser les niveaux de production et à améliorer la qualité. A l'opposé, la Sologne
reçoit des cumuls plus importants de l'ordre de 750 mm, plus proche de la moyenne nationale.

Ce caractère régulateur,
associé aux doubles influences océanique
et continentale, contribue à créer
une répartition pluviométrique moyenne
très homogène sur l'année.

Les températures
En été, les températures moyennes maximales s'élèvent à 25°C.
Sur céréales, les risques d'échaudage sont faibles. Les sommes de températures disponibles rendent
la culture de maïs possible sur des hybrides demi-précoces à précoces.
En hiver, les températures s'abaissent en moyennes minimales à 0°C. Les gelées interviennent, de
façon médiane, du 30 octobre au 20 avril. En verger, les risques de gel sont réduits sur les parcelles
des coteaux des bords de Loire orientés au sud. Cependant, le recours à la lutte antigel est parfois nécessaire.

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