Des productions diversifiées,
de qualité et des paysages attrayants...
- 60 % de la surface agricole en céréales
- Surface agricole utilisée : 379 400
ha
- 1/4 du département boisé
- 62 établissements industriels agro-alimentaires
- 4 650 exploitations agricoles, dont
3 300 classées professionnelles
- L'entreprise agricole moyenne :
taille 105 ha SAU, emploi 2,2 "équivalents temps plein"